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 Alitas de pollo al estilo indio

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MensajeTema: Alitas de pollo al estilo indio   Sáb Jun 19, 2010 11:43 pm

Alitas de pollo al estilo indio

Ingredientes:

- 1 Kg de alitas de pollo
- 3 dientes de ajo ya picados
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 yogur natural
- 4 cucharadas de aceite
- 2 cebollas
- 1 limón
- sal y pimienta

Preparación:

1º- En un cuenco grande mezclar todos los ingredientes menos las cebollas y el aceite.

2º- Embadurnar las alitas de pollo, ya limpias, con esta pasta y dejarlas macerar en la nevera hasta el día siguiente.

3º- Calentar el horno a 190º . Cortar las cebollas en rodajas finas y ponerlas en una bandeja de horno con 2 cucharadas de aceite.

4º- Repartir por encima los trozos de pollo adobados e introducirlos en el horno caliente durante 20 minutos. Encender el grill y acabar de asar las alitas, dándoles la vuelta y untándolas de aceite con un pincel, hasta que queden bien doradas.

5º- Servir las alitas de pollo con unos gajos de limón.

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MensajeTema: Re: Alitas de pollo al estilo indio   Dom Jun 20, 2010 5:59 am

pollo ricoooooo

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MensajeTema: Re: Alitas de pollo al estilo indio   Dom Jun 20, 2010 6:01 am

^^ sip, está bueno de todas las formas que lo hagas :jiji:


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Última edición por Gemma el Lun Jul 19, 2010 9:42 pm, editado 1 vez
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MensajeTema: Re: Alitas de pollo al estilo indio   Dom Jun 20, 2010 6:02 am

siiiiiiiii

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MensajeTema: Re: Alitas de pollo al estilo indio   Dom Jun 20, 2010 6:03 am

que te parece la nueva parte del foro?

entre gina y kuami me hicieron abrirla XD

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MensajeTema: Re: Alitas de pollo al estilo indio   Dom Jun 20, 2010 6:04 am

bien rica XDDDDDDD
y pos nueva y cultural jejeje

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